Las comidas abundantes y altas en grasas requieren más energía para ser digeridas, lo que puede aumentar la temperatura corporal. En ese sentido, López Rosetti señaló que en verano el cuerpo necesita menos calorías para mantener su temperatura, por lo que es recomendable reducir el consumo de carnes rojas, embutidos y frituras.

“El metabolismo genera calor cuando procesa alimentos calóricos. Si reducimos la densidad calórica de nuestra dieta, ayudamos a mantenernos frescos”, explicó.

Los postres ricos en azúcar y grasas, como los helados cremosos o las tortas, pueden aumentar la temperatura interna del cuerpo debido a su alto contenido calórico. Además, pueden generar picos de glucosa que afectan la regulación energética del organismo.

Una alternativa más fresca y saludable son los postres a base de frutas naturales, que aportan hidratación sin generar una carga metabólica excesiva.

En días de calor intenso, la alimentación puede marcar la diferencia entre sentirse sofocado o mantenerse fresco. Consumir frutas y verduras hidratantes, optar por proteínas magras y aprovechar el efecto refrescante de ciertos alimentos picantes son estrategias respaldadas por la ciencia.

Por otro lado, evitar bebidas deshidratantes, comidas pesadas y postres calóricos puede ayudar a reducir la carga metabólica del cuerpo y evitar la sensación de calor extremo. Con un mes de marzo que en Argentina arrancó con temperaturas propias de pleno enero, la dieta se convierte en una herramienta cada vez más relevante para la adaptación del organismo.