“No teníamos un espacio apto y habilitado por autoridades sanitarias. Era un lugar muy reducido; se sentía el olor a comida, el calor de los hornos”, comentó en funcionario.

En ese contexto, remarcó el trabajo administrativo que se realizó para la concreción de la cocina y del comedor. “Fueron dos años y medio de andar detrás de las compras, del proveedor o del contratista, sumado al esfuerzo de gestión ante la falta de presupuesto”, afirmó.

“Hubo mucho sacrificio. Pero va a ser en beneficio para toda la población en general. En primer momento para los pacientes y para los familiares que van a tener que van a tener un lugar donde sustentarse a cenar o almorzar”, sentenció.